Intermittierendes Fasten ist eine der populärsten Methoden, um Gewicht zu verlieren, die heutzutage praktiziert wird. Im Gegensatz zu vielen Ernährungstrends, muss diese einzigartige Art des Essens jedoch ernsthaft wissenschaftlich abgesichert werden. Laut neuen Forschungen zu intermittierendem Fasten und metabolischem Syndrom kann diese Ernährungsform besondere Vorteile für Menschen mit Diabetes und anderen Stoffwechselerkrankungen haben.

Was ist das metabolische Syndrom?

In den letzten Jahrzehnten haben mehrere chronische Krankheitsformen zugenommen, darunter Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und hoher Cholesterinspiegel. Ärzte und Wissenschaftler glauben, dass dies alles Teil einer Krankheit ist, die den gesamten Stoffwechsel betrifft, und die als metabolisches Syndrom bezeichnet wird. Das metabolische Syndrom ist ein Überbegriff, der Folgendes umfasst:

• Typ-2-Diabetes und andere Formen von hohem Blutzuckerspiegel
• Niedrige Werte an „gutem“ HDL-Cholesterin und hohe Werte an „schlechten“ Blutfetten wie Triglyceride
• Ein „apfelförmiger“ Körper mit einer vergleichsweise breiten Taille
• Bluthochdruck

Das metabolische Syndrom ist eine schwere und sogar lebensbedrohliche Erkrankung. Menschen, die davon betroffen sind, haben ein höheres Risiko für eine Vielzahl verheerender Erkrankungen wie Herzinfarkte und Schlaganfälle.

Es gibt bislang keine Heilung für das metabolische Syndrom. Jene Symptomgruppe, die diese Erkrankung ausmacht, kann jedoch häufig erfolgreich behandelt werden, um das Gesamtrisiko zu minimieren. Da es Medikamente gibt, die helfen, scheint eine Änderung des Lebensstils, die Blutzuckerspiegel, Blutdruck und Gewicht senkt, der beste Ansatz überhaupt zu sein.

Intermittierendes Fasten und metabolisches Syndrom

Ernährungsumstellung und Gewichtsabnahme sind wichtige Faktoren bei der Überwindung des metabolischen Syndroms. Das Erreichen dieser Ziele kann jedoch sehr schwierig sein. Neue Forschungsergebnisse legen nahe, dass intermittierendes Fasten Menschen mit metabolischem Syndrom dabei helfen kann, Gewicht zu verlieren und erfolgreich mit der Behandlung ihrer Krankheit zu beginnen.

Die Forscher untersuchten eine Gruppe von Menschen mit metabolischem Syndrom, darunter solche mit schwerwiegenden Erkrankungen, die Medikamente benötigten. Sie setzten diese Personen auf eine Diät, die zeitweiliges Fasten einschloss. Intermittierendes Fasten ist eine Methode mit kontrolliertem Timing der Mahlzeit, bei der Menschen nur für einen kurzen Zeitraum des Tages, in diesem Fall zehn Stunden, Kalorien zu sich nehmen dürfen. Die Teilnehmer dieser Studie konnten wählen, welche zehn Stunden sie bevorzugen, und durften so viel essen, wie sie während ihres zehnstündigen Fensters wollten.

Bald nach Beginn dieses neuen Ernährungsplanes gaben die Teilnehmer an, mehr Energie zu haben und besser zu schlafen. Nach drei Monaten hatten die Probanden etwa 3 Prozent ihres Körpergewichts und durchschnittlich 3 Prozent ihres Taillenumfangs verloren, obwohl sie weder ihre Kalorien noch die Art der von ihnen verzehrten Lebensmittel einschränkten. Während dies kein dramatischer Gewichtsverlust ist, gab es andere überraschende körperliche Veränderungen. Die Personen der Studie wiesen einen niedrigeren Blutzuckerspiegel, einen niedrigeren Blutdruck und einen gesünderen Cholesterinspiegel auf.

Intermittierendes Fasten scheint auch im Hinblick auf langfristige Veränderungen nachhaltiger zu sein. Obwohl es schwierig sein kann, sich an eine Diät zu halten, entschieden sich zwei Drittel der Teilnehmer dafür, nach Studienende zeitlich kontrolliert weiter zu essen.

Ist intermittierendes Fasten das Richtige für Sie?

In mehreren Studien wurden gesundheitliche Vorteile beim intermittierenden Fasten festgestellt. Menschen, die diese Art der Diät einhalten, verlieren schneller an Gewicht und tendieren dazu, es auch länger beizubehalten, solange sie sich an diese Ernährungsform halten. Sie haben eine verbesserte Insulinsensitivität, was zu niedrigeren Blutzuckerwerten und einem geringeren Risiko für die Entstehung von Diabetes führt. Zudem haben sie einen niedrigeren Cholesterinspiegel und eine geringere Gefahr, Herzerkrankungen zu entwickeln. Am überraschendsten ist vielleicht, dass sie auch eine bessere kognitive Funktion und ein besseres Aufmerksamkeitsniveau aufweisen.

Obwohl dies alles drastische Effekte sind, haben alle früheren Studien die Vorteile für die Gesundheit und den Gewichtsverlust nur bei gesunden Menschen und Labortieren untersucht. Diese neue Studie ist die erste, die genau erforscht, wie sich intermittierendes Fasten auf Menschen mit metabolischem Syndrom und anderen häufigen Gesundheitsproblemen auswirkt. Obwohl es in den kommenden Monaten und Jahren wahrscheinlich noch viel mehr Studien geben wird, scheint intermittierendes Fasten eine gute Wahl für Menschen zu sein, die an metabolischem Syndrom leiden.

Chronodiät: Eine Diät im Einklang mit Ihrem Tagesrhythmus

Intermittierendes Fasten ist wahrscheinlich aufgrund seiner natürlichen Ausrichtung an unseren natürlichen Tagesrhythmus so effektiv: Unsere Vorfahren aßen nicht immer, wenn sie wach waren. Eine besondere Art des intermittierenden Fastens, die auch als Chronodiät bezeichnet wird, soll diese Interaktion mit den internen Uhren maximieren.

Bei der Chronodiät essen Menschen drei gesunde, abwechslungsreiche Mahlzeiten pro Tag. Die morgendliche Mahlzeit besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten, um Ihnen zu Beginn Ihres Tages gesunde Energie zu verleihen. Das Mittagessen ist eine Mischung aus Eiweiß, Kohlenhydraten und Fetten, während das Abendessen hauptsächlich aus Eiweiß besteht. Dies sorgt für eine gute Ausgewogenheit der Lebensmittel. Darüber hinaus bleiben Menschen, die diese Art der Ernährung verfolgen, zwischen Abendessen und Frühstück mindestens zwölf Stunden, sodass sie über Nacht fasten können.

Dies ist nur eine von vielen Arten des intermittierenden Fastens. Obwohl die Chronodiät besondere Merkmale aufweist, kann jede Art von intermittierendem Fasten merkliche, gesundheitliche Vorteile haben. Wenn Sie einen gesünderen Lebensstil erreichen möchten, kann Fasten und andere zeitlich begrenzte Diäten positive Veränderungen bewirken.