Komórka i jej funkcje
Centrum życia znajduje się w komórce, która jest najmniejszym budulcem wszystkich organizmów i spełnia istotne funkcje, od wzrostu i mobilności, po prokreację i metabolizm. Nasze ciało składa się z ponad 80 do 100 miliardów komórek. Jądro komórkowe przechowuje i koduje informacje genetyczne. Komórki te zawierają wiele elektrowni lub mitochondriów, które zapewniają produkcję energii w dzień i w nocy. Jeśli te elektrownie nie spełniają w pełni swoich funkcji, cierpimy na utratę energii, nasze komórki nie są w stanie produkować ważnych elementów budulcowych, które są niezbędne dla różnych innych funkcji komórek i narządów. Nieprawidłowe działanie mitochondriów może powodować szereg objawów, od osłabienia i braku energii, po problemy z funkcjami określonych narządów, wahania nastroju i ograniczoną płodność. Czas życia naszych komórek może wynosić zaledwie kilka dni lub całe życie, jak w przypadku komórek nerwowych.
Aby nasze komórki były chronione, potrzebujemy niezbędnych składników odżywczych, które działają jako budulec komórek. Jeśli brakuje tych ważnych substancji, komórka traci swoją skuteczność i nie może prawidłowo wykonywać swoich funkcji.
Optymalny suplement diety zgodny ze standardami chronobiologicznymi, który udostępnia niezbędne substancje o właściwej porze dnia, utrzymuje komórki w zdrowiu i wspiera organizm ludzki w utrzymaniu zamierzonych regulacji komórkowych. Służy to uniknięciu, odwróceniu lub przynajmniej spowolnieniu chorób.
Stres oksydacyjny
Ten rodzaj stresu wynika z obecności wolnych rodników, które mogą bez przeszkód rozwijać się w naszym organizmie. Agresywne wiązania tlenu lub azotu atakują nasze komórki i mogą upośledzać ich zdolność funkcjonalną. Proces ten może uszkodzić niezbędne białka, ściany komórkowe lub materiał dziedziczny, a nawet osłabić układ odpornościowy. Ciało nie jest już w stanie prawidłowo bronić się przed atakami z zewnątrz, dlatego może wystąpić wiele poważnych chorób, takich jak choroby sercowo-naczyniowe, dolegliwości reumatyczne, a nawet rak. Przyczyną zwiększonej produkcji rodników jest najprawdopodobniej nasz przemysłowy styl życia.
Zanieczyszczenia, takie jak nikotyna, pestycydy, różne emisje, a także spożywanie leków, promieniowanie elektroniczne, a nawet stres zapewniają zwiększone obciążenie oksydacyjne. Stres oksydacyjny może posunąć się do zniszczenia komórek. Jeśli dotyczy to zbyt wielu z nich, starzejemy się. Ostatecznie może to doprowadzić do śmierci całego narządu. Jeśli organizm ma wystarczająco silną obronę, takie uszkodzenia mogą być w większości absorbowane. Różne produkty metaboliczne, takie jak HDL-Glutation lub określone witaminy, działają jako tarcza obronna przed wolnymi rodnikami. W ten sam sposób pewne enzymy w naszych komórkach są w stanie kontrolować to agresywne połączenie tlenu.
Stan zapalny
Stres zapalny, znany również jako reakcja zapalna, jest aktywny przez wiele lat, nawet jeśli może być niepozorny i poniżej naszego progu bólu. Z jednej strony ten „cichy stan zapalny” jest niezbędny, aby ułatwić pewne procesy metaboliczne, ale z drugiej strony jest również uczestnikiem wielu poważnych problemów zdrowotnych, takich jak choroby układu krążenia, demencja, zespół metaboliczny, osteoporoza i rozwój raka. Przewlekłe stany zapalne są odpowiedzialne za około 20 procent chorób nowotworowych. Ostry stan zapalny jest normalnym procesem gojenia się organizmu w obliczu infekcji. Jest on inicjowany automatycznie przez pewne cząsteczki odżywcze (kwasy tłuszczowe Omega 6) i zatrzymywany przez ich naturalne odpowiedniki (kwasy tłuszczowe Omega 3). Substancje prozapalne (zwłaszcza w przemysłowo przetworzonych olejach roślinnych) są obecne w nowoczesnym żywieniu w masie, która jest 10 do 20 razy większa niż normalna masa. Zapoczątkowują one przewlekły stan zapalny w narządach, na przykład w naczyniach krwionośnych, który nie leczy się, ponieważ przeciwzapalne kwasy tłuszczowe (np. ryby zimnowodne, orzechy włoskie, siemię lniane, rzepak i konopie) odgrywają jedynie minimalną rolę w diecie.
Fitosubstancje chroniące komórki
Przeciwutleniacze, najlepiej w postaci naturalnych substancji, są niezbędne, aby komórka pozostała zdrowa i przeciwdziałała atakom wolnych rodników, które występują każdego dnia. To właśnie tutaj witaminy odgrywają szczególnie ważną rolę. Najbardziej znanymi substancjami chroniącymi komórki są witaminy C, E, beta-karoten i minerał selen. Witamina E jest obecna w każdej błonie komórkowej jako najważniejszy rozpuszczalny w tłuszczach przeciwutleniacz i potrzebuje wystarczającej ilości witaminy C jako pomocnika. Jako wyłapywacz rodników, witamina E chroni narządy takie jak wątroba, mózg i serce, a także komórki krwi i mięśnie. Dlatego witamina E, w połączeniu z witaminą C, jest jedną z najważniejszych witamin. Te ważne przeciwutleniacze powstrzymują proces starzenia, są odpowiedzialne za sprawność fizyczną i mogą przeciwdziałać przedwczesnemu starzeniu się. Niestety, istnieje wiele negatywnych czynników, które osłabiają podaż witaminy E. Należą do nich niezdrowa dieta i niekorzystny styl życia, które są czynnikami zwiększającymi stres oksydacyjny w komórkach organizmu. Jeśli nie ma wystarczającej ilości chroniącej komórki witaminy E, proces degradacji organizmu ulega przyspieszeniu.
Witamina C jest również pomocna w ochronie komórek ciała, ponieważ wzmacnia naturalną odporność organizmu i zapewnia regenerację witaminy E. Beta-karoten również odgrywa ważną rolę w przeciwdziałaniu wolnym rodnikom. Inne witaminy, zwłaszcza te z klasy witamin B, są nie tylko aktywne jako przeciwutleniacze, ale także wspierają liczne mechanizmy wewnątrz komórki w celu ochrony przed wolnymi rodnikami. Selen jest ważnym pierwiastkiem śladowym, który pomaga w produkcji enzymów ważnych dla ochrony organizmu. Istnieją dodatkowe minerały (mangan, magnez, chrom, jod itp.), które są istotnymi kofaktorami dla ochrony komórek.
Witaminy chroniące komórki rano:
- Witamina A
- Naturalne karotenoidy
- Witamina D
- Witamina E
- Cholina
- Witamina B6
- Inozytol
- Witamina C
- Witamina K
- Bioflawonoid cytrusowy
- Wapń
- Magnez
- Mangan
- Bor
- Chrom
- Selen
- Molibden
- Jod
Witaminy chroniące komórki na wieczór:
- Witamina B1
- Witamina B2
- Niacynamid
- Kwas pantotenowy
- Biotyna
- Kwas foliowy
- Witamina
- Magnez
- Potas
- Cynk
- Żelazo
- Miedź
Obok stresu oksydacyjnego, przewlekły stan zapalny jest drugim mechanizmem powodującym przedwczesne starzenie się komórek lub narządów – a tym samym całego organizmu – lub podatność na niektóre choroby. Istnieją również różne substancje, które przeciwdziałają stanom zapalnym. Najbardziej znanym produktem jest z pewnością Aspirin®, który przeciwdziała stanom zapalnym na różne sposoby. Podobne efekty można również osiągnąć poprzez stosowanie określonych fitoskładników, które są zazwyczaj ekstrahowane z owoców południowych. Niektóre warzywa lub rośliny rolnicze, takie jak zielona herbata, kapusta i czosnek, zawierają substancje, które blokują enzymy sprzyjające lub utrzymujące przewlekły stan zapalny. Podobnie jak w przypadku prawie wszystkich procesów fizjologicznych w organizmach, proces zapalny podlega określonym wahaniom czasowym w ciągu dnia. Dlatego ważne jest, aby stosować różne blokery stanu zapalnego o odpowiedniej porze dnia lub nocy, aby efekt był optymalny, a jednocześnie nie zakłócał działania innych substancji.
Substancje przeciwzapalne na rano:
- Aspiryna®
- PQQ (pirolochinolinochinon)
- Katechina
- EGGC
- L-Glutation
- Ekstrakty owocowe (Acai, Goji, Mangostan, Granat, Jabłko, Pomarańcza, Ananas, Arbuz, Grejpfrut, Brzoskwinia, Papaja, Gruszka, Limonka, Wiśnia, Śliwka, Jagoda, Winogrono, Melon Piżmowy, Żurawina, Mandarynka, Bioflawonoid Cytrusowy)
- Ekstrakty roślinne (brokuły, kalafior, jarmuż, brukselka, szpinak, rzodkiewka, marchew, burak, pomidor, seler, cebula, por, jęczmień, czosnek, kapusta, pietruszka, żółta papryka)
Substancje przeciwzapalne na wieczór:
- MSM
- Resweratrol
- Beta glukan
- Kwercetyna
- OPC
- Omega 3
- Katechina
Chronobiologiczne podejście do terapii może być również stosowane w komórkach, które nie są już częścią naturalnego cyklu życia. Z jednej strony celem tej chronoterapii jest ochrona zdrowych komórek przed obecnie stosowanymi lekami, które są zdolne do zabijania. Z drugiej strony, chronoterapia zwiększa skuteczność leczenia przeciwko komórkom nowotworowym. To pierwsze można osiągnąć poprzez chronobiologicznie prawidłowe stosowanie przeciwutleniaczy lub substancji przeciwzapalnych. Dodatkowo, wiele stosowanych obecnie chemioterapii posiada tzw. okno terapeutyczne. Jeśli są one stosowane o odpowiedniej porze dnia, są znacznie bardziej skuteczne, a jednocześnie mają mniej skutków ubocznych. Oprócz tej optymalizacji terapii można również stosować substancje naturalne, o których mówi się, że wykazują mechanizmy działania.
Niektóre komórki nowotworowe mają określone geny lub sekcje genów, które są tak zmienione, że nie można ich już odczytać. Kiedy fitoskładnik reaktywuje ten gen, komórka może zainicjować zaprogramowaną śmierć komórki. Inne substancje powodują, że DNA (miejsce regulacji procesów komórkowych) staje się bardziej podatne na działanie substancji przeciwnowotworowych. Inne fitoskładniki regulują ekspresję specyficznych modulatorów w komórkach nowotworowych, które mogą być również wykorzystywane do inicjowania naturalnej śmierci komórek. Wszystkie te mechanizmy działania docierają do tych komórek, które wykazują zaburzone mechanizmy; innymi słowy, docierają do komórek nowotworowych, a nie do zdrowych komórek. Podobnie jak w przypadku chemioterapii opisanych powyżej, te fitoskładniki również mają idealną porę dnia, w której są w stanie osiągnąć optymalną skuteczność.
Substancje na rano:
- Propolis
- Kapsaicyna
- Katechina
- Sulforafan
- 20-hydroksy-Ecdyson
- Kurkumina
- Indol-3-karbinol
- Izotiocyjanian
Substancje na wieczór:
- Likopen
- Resweratrol
- Sulforafan
- Diallylsulfid
- Gingerol/Shogaol
- Izotiocyjanian