Selon une nouvelle étude, le manque de sommeil augmente les envies de malbouffe, ce qui pourrait expliquer le lien entre l’obésité et l’insomnie.
De nombreuses personnes connaissent le terme « munchies », qui décrit l’augmentation de l’appétit lorsque l’on consomme de la marijuana ou des produits à base de cannabis. Selon de nouvelles recherches, le manque de sommeil pourrait déclencher un comportement similaire, entraînant une prise de poids, voire une obésité, sur une longue période de privation de sommeil.
Privation de sommeil et endocannabinoïdes
Les molécules qui provoquent l’augmentation de l’appétit associée à la consommation de marijuana sont appelées cannabinoïdes. Notre corps produit une molécule similaire, appelée endocannabinoïdes, en plus petites quantités. Les endocannabinoïdes ont un effet similaire à celui des cannabinoïdes, en fatiguant les personnes et en diminuant leur mémoire et leurs capacités cognitives. En outre, ils peuvent provoquer des fringales.
Comme la plupart des hormones, les endocannabinoïdes ont un rythme circadien. Les niveaux augmentent tout au long de la journée et atteignent leur maximum en début d’après-midi, puis diminuent régulièrement avant d’atteindre leur niveau le plus bas pendant le sommeil. Lorsque l’on est privé de sommeil, ces hormones sont produites en plus grande quantité, de sorte que le pic est beaucoup plus élevé. Ce phénomène est susceptible d’augmenter les envies de nourriture, en particulier de malbouffe et de grignotage.
Sommeil, comportement et poids
Dans une étude récente, les participants ont non seulement montré des niveaux plus élevés d’endocannibinoïdes lorsqu’ils étaient privés de sommeil, mais ils ont également manifesté une préférence marquée pour certains types d’aliments. Bien qu’ils aient pris un repas complet deux heures auparavant, ils ont accepté des en-cas lorsqu’on leur en proposait. Au lieu de choisir des en-cas plus sains, ils ont opté pour des biscuits, des chips et d’autres aliments moins sains. Les participants qui ne manquaient pas de sommeil ont fait preuve d’un comportement plus modéré en matière de grignotage et ont choisi des aliments plus sains.
Lemanque de sommeil a déjà été associé à de mauvais choix alimentaires, à la prise de poids et à l’obésité. Toutefois, les chercheurs ne savaient pas quel était le mécanisme à l’origine de ce comportement. Comment le sommeil pouvait-il influencer non seulement la faim, mais aussi le type d’aliments dont une personne avait envie ? L’augmentation des niveaux d’hormones qui provoquent les fringales offre une explication partielle.
Les mauvais choix s’accumulent au fil du temps
Manger un paquet de chips un jour ne causera pas l’obésité, mais faire de mauvais choix sur une longue période peut certainement y contribuer. Comme de nombreux Américains manquent chroniquement de sommeil, ils peuvent faire régulièrement de mauvais choix qui peuvent entraîner une prise de poids, voire l’obésité. Actuellement, 35 % des adultes américains sont obèses et ce chiffre augmente chaque année, même si notre société est de plus en plus soucieuse de sa santé.
Si vous vous efforcez de perdre du poids, un sommeil adéquat pourrait vous aider. Non seulement cela pourrait réduire vos envies d’aliments malsains, mais cela pourrait aussi être bénéfique pour votre santé à bien des égards. Il a été prouvé qu’un sommeil suffisant et de qualité contribuait à une bonne santé, notamment à un poids sain, à une diminution du risque de maladie et même à une meilleure santé mentale. Aujourd’hui plus que jamais, les gens doivent faire d’un sommeil sain une priorité dans leur vie.
