Le microbiome intestinal fait l’objet d’une attention accrue ces derniers temps, car la recherche continue de découvrir comment cette partie du corps influe sur la santé humaine. En fait, certains chercheurs et médecins considèrent désormais le microbiome intestinal comme un organe séparé et distinct, tout aussi important que le cœur, les poumons ou les reins. De nouvelles recherches montrent que l’horaire des repas abaisse la tension artérielle en influençant la santé du microbiome intestinal, ce qui suggère que de brèves périodes de jeûne pourraient être bénéfiques.
Qu’est-ce que le microbiome intestinal ?
Le microbiome intestinal est une communauté de microbes qui se développe dans le gros intestin et qui affecte divers systèmes dans l’ensemble de l’organisme. Ces microbes sont des bactéries utiles que nous ingérons par le biais des aliments que nous mangeons et de l’air que nous respirons.
Le microbiome intestinal étant influencé par l’alimentation, il est important de limiter la consommation d’aliments transformés et d’intégrer davantage d’aliments naturels dans votre alimentation quotidienne. Une alimentation plus saine réduira la quantité de bactéries nocives dans le microbiome intestinal, tout en permettant à une gamme plus diversifiée de bactéries utiles d’atteindre cette zone du gros intestin et de s’y développer.
Le système immunitaire utilise les bactéries du microbiome int estinal pour différencier les bactéries utiles des microbes nocifs qui menacent notre santé. Le microbiome intestinal aide également l’organisme à former des barrières contre les infections en contribuant à maintenir des couches de peau saines. Les barrières internes, telles que les muqueuses, sont également renforcées par ces microbes bénéfiques.
Enfin, l’intestin lui-même est aidé par le microbiome intestinal dans le maintien de la santé du tractus gastro-intestinal. Le microbiome intestinal est également utile dans le processus d’extraction des nutriments dont nous avons besoin à partir des aliments que nous mangeons. Sans une quantité suffisante de bactéries bénéfiques dans l’intestin, le système digestif serait incapable d’absorber les nutriments bénéfiques et les vitamines des aliments sains.
Une nouvelle étude révèle que le choix du moment des repas fait baisser la tension artérielle
Des millions de personnes souffrent d’hypertension artérielle, qui est le principal facteur contribuant aux crises cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux. Des recherches récentes ont montré que l’hypertension et les risques pour la santé qu’elle entraîne peuvent être mieux régulés par le jeûne, en raison de ses effets sur la santé du microbiome intestinal. À son tour, un microbiome intestinal amélioré régule mieux la tension artérielle.
Dans cette nouvelle étude, menée au Baylor College of Medicine, les chercheurs ont examiné les résultats de recherches antérieures qui ont prouvé qu’un microbiome intestinal plus diversifié avait des effets positifs sur la tension artérielle. Auparavant, on avait également découvert que le jeûne intermittent était bénéfique pour la santé à deux égards. Premièrement, il contribue à améliorer la santé du microbiome intestinal. D’autre part, il contribue à améliorer la santé cardiovasculaire. Au vu de ces résultats, les chercheurs de Baylor ont voulu établir un lien entre le moment des repas et la santé intestinale et cardiaque.
Dans l’étude, les chercheurs ont constaté que la transplantation d’un microbiome intestinal malsain chez un animal dont la tension artérielle était saine entraînait l’apparition d’une hypertension chez l’animal. Cet aspect de l’étude semble prouver qu’une mauvaise santé intestinale n’est pas simplement une conséquence de l’hypertension, mais qu’à l’inverse, la santé intestinale joue un rôle actif dans le maintien d’une tension artérielle saine.
Ensuite, pour tenter d’établir un lien entre le moment des repas, la tension artérielle et la santé intestinale, les chercheurs ont divisé en deux groupes des rats de laboratoire souffrant d’hypertension. Le premier groupe de rats a été nourri tous les deux jours, tandis que le second groupe disposait de nourriture en permanence et pouvait manger aussi souvent qu’il le souhaitait.
Après une période de neuf semaines, les chercheurs ont constaté que les rats hypertendus nourris tous les deux jours présentaient une tension artérielle nettement inférieure à celle des rats du groupe nourri régulièrement. Lorsque les microbiomes des rats des deux groupes ont été transplantés dans des rats dépourvus de microbiomes intestinaux, on a découvert que les niveaux de tension artérielle des deux groupes avaient également été transférés.
Les chercheurs ont constaté que la bile acide transportée par l’intestin contribuait à influencer la tension artérielle de chaque rat. Un microbiome intestinal pauvre produisait plus de bile acide, ce qui augmentait la tension artérielle, tandis que la bile produite par un microbiome intestinal plus sain contribuait à mieux réguler la tension artérielle.
Comment le jeûne intermittent aide-t-il à réguler le rythme circadien ?
En termes généraux, le jeûne intermittent consiste à jeûner pendant une partie spécifique de la journée et à manger ce que l’on veut pendant le reste de la journée. Ces périodes varient en fonction de la source utilisée, mais le type de jeûne intermittent le plus courant consiste à jeûner pendant une période de 16 heures. Cela vous laisse huit heures pendant lesquelles vous pouvez manger normalement.
L’horloge interne du corps, ou rythme circadien, régule le métabolisme (entre autres) et est étroitement liée aux heures des repas. Le fait d’espacer les repas indique au rythme circadien qu’il faut augmenter le métabolisme. Cela peut vous aider à maintenir un poids sain, en plus d’avoir d’autres influences positives sur l’ensemble de l’organisme.
Il est préférable de jeûner le soir, car l’organisme en profite pour rajeunir l’activité cellulaire. Lorsque vous sautez une collation le soir et que vous vous couchez à l’heure habituelle, la période de jeûne est prolongée. L’organisme dispose alors de plus de temps pour réguler le métabolisme, la pression artérielle et d’autres facteurs qui influencent la santé de l’ensemble du corps.
Même si les recherches se poursuivent sur les relations entre le microbiome intestinal, la santé cardiovasculaire et le rythme circadien, tout le monde peut utiliser le jeûne intermittent pour réinitialiser sa santé intestinale. En améliorant le fonctionnement de l’intestin grâce à une meilleure synchronisation des repas, il vous sera plus facile de perdre du poids et d’atteindre vos objectifs de remise en forme. Le simple fait de repousser votre petit-déjeuner de quelques heures et de sauter votre collation du soir peut avoir des effets profondément positifs sur votre santé.