De nouvelles recherches ont permis de découvrir que la consommation de chocolat le matin est bénéfique pour la santé des femmes ménopausées, soulignant ainsi le rôle positif de l’heure des repas sur la santé humaine.
Comment l’heure des repas affecte-t-elle la santé ?
Si le rythme circadien régule les fonctions de l’organisme en fonction de l’heure de la journée, chaque organe de notre corps a son propre emploi du temps à respecter. Les organes et les systèmes biologiques de l’ensemble du corps dépendent de la disponibilité de la nourriture pour obtenir les nutriments dont ils ont besoin pour remplir leurs fonctions individuelles.
Par exemple, il a été constaté que le fait de prendre un petit-déjeuner peu après le réveil chaque jour est important pour la santé globale. C’est l’une des raisons pour lesquelles les personnes qui ne prennent leur premier repas que plus tard dans la journée présentent un risque plus élevé de diabète de type 2. Outre les avantages liés au maintien d’une glycémie équilibrée, nous savons également que la prise d’un petit-déjeuner peu après le réveil est bénéfique pour le cœur. Les personnes qui prennent un petit-déjeuner sain sont moins susceptibles de souffrir d’hypercholestérolémie et d’hypertension.
De nouvelles études ont également révélé que le fait de prendre trop de repas au cours de la journée augmente les risques de maladie. En particulier, manger plus de six fois par jour augmente les risques de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de syndrome métabolique. Les chercheurs pensent que cela est dû au fait que les repas multiples perturbent trop fréquemment le rythme circadien. Comme les personnes qui prennent six repas ou plus par jour sont également plus susceptibles de manger tard le soir, leur organisme a plus de mal à traiter le glucose sanguin avant que le corps ne se mette au repos.
À l’inverse, prendre un petit-déjeuner sain et ne prendre que deux ou trois repas par jour aura des effets positifs sur l’état de santé général. Les périodes de jeûne tout au long de la journée que nécessite un système de deux ou trois repas contribuent à réduire l’inflammation, à favoriser un rythme circadien plus sain, à réduire le stress et à favoriser un microbiome intestinal plus diversifié.
Manger du chocolat le matin est bénéfique pour les femmes ménopausées
L’une des dernières études portant sur la synchronisation des repas a révélé que les femmes ménopausées pourraient être en mesure de perdre du poids plus efficacement et de réduire leur taux de glycémie tout au long de la journée en mangeant du chocolat le matin. L’étude a consisté à examiner les effets sur la santé des femmes qui mangeaient du chocolat à différents moments de la journée.
Pour l’étude, 19 femmes ont été réunies et divisées en groupes. Un groupe de femmes a reçu 100 grammes de chocolat une heure après le réveil le matin, tandis que le second groupe a reçu la même quantité de chocolat une heure avant d’aller dormir.
Après avoir analysé les données, les chercheurs ont constaté qu’aucun des deux groupes de femmes n’avait pris de poids. Ils ont également constaté que le groupe de femmes ayant mangé leur chocolat le matin avait brûlé plus de graisses. Ce même groupe de femmes présentait également des niveaux de glucose sanguin plus bas.
En revanche, les participantes qui mangeaient du chocolat le soir semblaient avoir un métabolisme plus lent, que ce soit au repos ou en activité. Les chercheurs ont également noté que le chocolat semblait réduire la faim et l’envie de sucreries, quel que soit le moment de la journée où il était consommé.
Six façons de stimuler naturellement votre métabolisme
La bonne nouvelle, c’est que manger du chocolat le matin n’est pas le seul moyen de stimuler naturellement votre métabolisme. En suivant plusieurs règles simples, vous pouvez vous assurer que votre corps fonctionne aussi efficacement que possible, pour un maintien optimal de votre poids.
Maintenir un cycle veille-sommeil sain
De plus en plus de preuves viennent étayer l’idée que le maintien d’un cycle veille-sommeil cohérent et sain peut stimuler le métabolisme. En effet, même une perturbation mineure du sommeil peut avoir un effet négatif sur les hormones qui aident à réguler le métabolisme, notamment l’insuline, le cortisol et l’hormone thyréotrope. Le manque de sommeil augmente également la production de ghréline, une hormone qui provoque la sensation de faim. Résultat ? Le manque de sommeil peut entraîner une prise de poids, tout en vous donnant plus que jamais l’impression d’avoir faim.
Mangez plus de protéines
Environ 30 % de l’alimentation quotidienne devrait être composée de protéines pour vous aider à accélérer votre métabolisme de façon constante. En effet, l’organisme a besoin de plus d’énergie pour transformer les protéines, ce qui signifie qu’il doit brûler davantage de cellules adipeuses pour y parvenir. Manger une quantité suffisante de protéines peut accélérer votre métabolisme jusqu’à 30 % et vous aidera à rester rassasié plus longtemps. Des recherches ont montré que les repas composés de 30 % de protéines aidaient les participants à réduire leur apport calorique de 441 calories par jour.
Buvez plus d’eau
L’augmentation de votre consommation d’eau peut contribuer à accélérer votre métabolisme de plusieurs façons. Tout d’abord, lorsque vous buvez plus d’eau, vous remplacez votre consommation de soda, de jus et de café. Toutes ces boissons contiennent des calories, ce qui signifie que vous réduisez instantanément votre apport calorique.
D’autres recherches ont montré que la consommation d’un demi-litre d’eau augmentait le métabolisme de l’organisme de 30 %. Cette augmentation était encore plus importante lorsque les sujets buvaient de l’eau froide. Étant donné que le corps doit réchauffer l’eau pour qu’elle corresponde à la température interne du corps, plus d’énergie est utilisée et plus de cellules graisseuses sont brûlées.
Régulez vos repas
Vous devriez essayer de maintenir un programme alimentaire régulier qui implique de manger jusqu’à trois fois par jour à des heures précises. Le régime Chronodiet est un excellent plan de repas qui implique également de manger en accord avec le rythme circadien de votre corps pour une efficacité optimale.
Pour optimiser la combustion des graisses et l’équilibre de la glycémie tout au long de la journée, le petit-déjeuner riche en glucides constitue le repas le plus important, suivi d’un déjeuner plus petit qui comprend un équilibre entre les glucides, les protéines et les lipides. Le dîner doit être le plus petit repas de la journée et le plus riche en protéines.
Respectez un intervalle de quatre à cinq heures entre les repas et ne grignotez pas ! Il est également important de réguler les portions pour éviter de trop manger. En donnant à votre corps de plus petites portions aux moments appropriés tout au long de la journée, vous vous assurez qu’il brûle des calories de manière plus régulière.
Buvez du thé vert
Pour obtenir des résultats similaires, vous pouvez soit boire du thé vert, soit prendre un supplément contenant de l’extrait de thé vert. Les recherches indiquent qu’une consommation régulière de thé vert accélère le métabolisme, ce qui favorise la combustion d’un plus grand nombre de calories grasses. En ajoutant du thé vert à votre régime alimentaire, vous réduisez également votre consommation d’autres boissons, qui sont susceptibles de contenir des quantités élevées de calories, de sucre et de gras trans.
Soulever des poids
Tout type d’entraînement en résistance vous aidera à augmenter votre taux métabolique en forçant votre corps à utiliser les graisses pour créer de l’énergie. Les muscles que vous développez utilisent plus d’énergie que les cellules adipeuses, que ce soit à l’état actif ou au repos. Même lorsque vous ne vous entraînez pas, votre corps utilise les cellules adipeuses pour produire de l’énergie afin de maintenir ces muscles. Tout ce processus nécessite un métabolisme plus rapide.