Vous vous demandez quel est le meilleur moment pour dîner ? Cela peut paraître surprenant, mais l’heure à laquelle vous dînez peut être tout aussi importante que ce que vous mangez pour le dîner lorsqu’il s’agit de préserver votre santé.
Le fait de prendre vos repas au bon moment peut vous aider à lutter contre les maladies et à améliorer votre état de santé général de diverses manières. Prendre le temps de se renseigner sur l’heure des repas peut avoir un effet positif sur votre santé, aujourd’hui et à l’avenir.
Comprendre le meilleur moment pour manger afin de perdre du poids
De nouvelles recherches continuent de démontrer que l’heure à laquelle vous dînez peut avoir des effets profonds sur votre santé. Les données indiquent systématiquement que les repas légers pris en début de soirée sont les plus bénéfiques pour la plupart des objectifs de santé et de bien-être.
Par exemple, si vous cherchez à perdre du poids, la recherche suggère que vous devriez viser à prendre le dernier repas de la journée avant que votre corps ne commence à libérer de la mélatonine pour se préparer à l’heure du coucher. Le métabolisme étant étroitement lié aux rythmes circadiens naturels, il est logique qu’une perturbation de ce rythme puisse affecter votre capacité à maintenir un poids santé.
Choisir le moment du dîner pour éviter le reflux
Le reflux gastro-œsophagien (RGO) est un trouble digestif qui fait remonter l’acide de l’estomac dans l’œsophage. Ce mouvement provoque une sensation inconfortable de brûlure.
Des recherches ont montré que le fait de prendre le dernier repas de la journée au moins trois heures avant de s’endormir peut contribuer à atténuer ce problème. En effet, le corps a plus de temps pour digérer les aliments avant de s’allonger en position couchée. Il est beaucoup plus facile de passer une bonne nuit de sommeil si l’on n’est pas confronté aux symptômes inconfortables du RGO.
Autres avantages d’un dîner matinal
En outre, un dîner pris trop tard dans la nuit peut également perturber la capacité de l’organisme à traiter le glucose. Cette perturbation peut être un précurseur du diabète ou d’autres types de problèmes de santé, y compris les maladies cardiaques. C’est pourquoi de nombreux professionnels de la santé recommandent aujourd’hui à leurs patients de prendre leurs repas à un moment où ils ont suffisamment de temps pour digérer les aliments avant de s’endormir.
Les scientifiques de l’Institut de Barcelone pour la santé mondiale ont également découvert que les personnes qui prennent leur dernier repas avant 21 heures ou qui attendent au moins deux heures entre le repas et le coucher sont moins susceptibles de développer certains types de cancers que celles qui mangent tard. Par exemple, l’étude a montré que le fait de manger juste avant d’aller se coucher peut augmenter le risque de cancer du sein et de la prostate jusqu’à 20 %.
Il est également important de noter qu’en mangeant à des heures régulières, il est plus facile de maintenir un poids sain. Les grignotages aléatoires et les horaires de repas désordonnés peuvent avoir des effets dévastateurs sur la capacité de l’organisme à remplir un certain nombre de fonctions. Cela explique en partie pourquoi les travailleurs en horaires décalés sont plus susceptibles de souffrir de problèmes de santé tels que les maladies cardiaques, l’obésité et les troubles métaboliques. Des habitudes alimentaires et de sommeil irrégulières ne sont manifestement pas bonnes pour la santé en général.
Les avantages du jeûne intermittent
L’une des stratégies de régime les plus populaires actuellement est le jeûne intermittent. Ce type d’alimentation alterne des périodes de repas et des périodes de jeûne. Bien qu’il existe différentes approches de cette stratégie alimentaire, l’une des plus courantes consiste à ne pas manger pendant une période de 12 à 15 heures au cours de la nuit. Pour parvenir à cette période de jeûne, les participants dînent tôt et ne prennent leur petit-déjeuner que plus tard dans la matinée.
L’un des avantages du jeûne intermittent est qu’à mesure que vous jeûnez, le niveau d’hormones de croissance humaines dans votre corps augmente tandis que les niveaux d’insuline diminuent. Cela permet aux cellules de l’organisme de se soumettre plus facilement à d’importants processus de réparation et de récupération.
Découvrir la chronodiète
La chronodiète est un plan de repas qui fonctionne en tandem avec les rythmes naturels de l’organisme. Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée et celui au cours duquel on consomme le plus d’hydrates de carbone. Le déjeuner doit être un peu plus léger que le petit-déjeuner et comprendre un équilibre entre les protéines, les graisses et les glucides. Un dîner précoce, riche en protéines, vient compléter votre journée lorsque vous suivez la Chronodiet.
Le régime Chronodiet préconise également de laisser environ quatre à cinq heures entre les trois repas principaux que sont le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Cette approche diététique vous encourage également à laisser au moins 12 heures entre le dîner et le petit-déjeuner. Cette période de jeûne donne à l’organisme le temps nécessaire pour décomposer les réserves de graisse.
Le fait d’adapter l’horaire de vos repas aux rythmes circadiens naturels permet à votre corps de traiter les aliments d’une manière plus saine et plus bénéfique pour votre bien-être. Plutôt que de lutter contre les rythmes naturels de l’organisme, il est plus bénéfique de s’y conformer et d’adapter ses horaires de repas et de sommeil en conséquence. C’est là que les concepts de la chronodiète entrent en jeu pour une meilleure santé.
Il est compréhensible que votre tête commence à tourner lorsque vous essayez d’assimiler toutes ces informations sur ce qu’il faut manger et quand il faut le faire pour une santé optimale. Cependant, le simple fait de se rappeler le meilleur moment pour dîner afin de donner à votre corps suffisamment de temps pour digérer les aliments avant le coucher peut vous aider à atteindre tous vos objectifs en matière de santé et de bien-être.
