Har du nogensinde følt dig sløv og utilpas efter en langdistanceflyvning eller en nattevagt? En ny undersøgelse fra University of Surrey og University of Aberdeen har vist, at forstyrrelser af vores indre ur, som dem der opstår ved jetlag, påvirker vores stofskifte – om end i mindre grad end træthed og hoveduret i hjernen. Under ledelse af professor Jonathan Johnston fra University of Surrey og professor Alexandra Johnstone fra University of Aberdeen involverede undersøgelsen et kontrolleret eksperiment, hvor deltagerne oplevede et fem timers skift i deres sengetider og måltider.

Selv små tidsforskelle kan påvirke dit stofskifte

Undersøgelsen, der er offentliggjort i iScience, fremhæver, at tidsforskydningerne resulterer i:

• Lavere energiforbrug ved forarbejdning af måltider
• Ændringer i blodsukker- og fedtniveauer
• Langsommere frigivelse af morgenmadens indhold fra maven

Disse metaboliske effekter var dog kun midlertidige og kom sig stort set inden for 2 til 3 dage efter den 5-timers tidsforskydning. Dette stod i skarp kontrast til hoveduret i hjernen samt følelsen af søvnighed og årvågenhed, som ikke var kommet sig inden for fem dage efter den fem timer lange tidsforskydning.

Ifølge professor Jonathan Johnston, professor i kronobiologi og integrativ fysiologi ved University of Surrey, understreger denne forskning vigtigheden af at opretholde et regelmæssigt søvnskema, især i vores hurtige verden, hvor lange rejser og skifteholdsarbejde hører til dagens orden. Selv en lille tidsforskel kan påvirke mange aspekter af stofskiftet, men det ser nu ud til, at de metaboliske virkninger af jetlag kommer sig meget hurtigere end forringelsen af søvn og årvågenhed. At forstå døgnrytmens indvirkning på helbredet kan hjælpe os med at træffe informerede livsstilsvalg. Ved at optimere vores søvn- og spisevaner kan vi forbedre vores generelle velbefindende.

Jetlag-forstyrrelser i forbindelse med skifteholdsarbejde kan forårsage ændringer i hjernen, der øger appetitten

Forskere har opdaget, hvorfor natarbejde er forbundet med ændringer i appetitten i en undersøgelse ledet af University of Bristol. Resultaterne, der er offentliggjort i Communications Biology, kan hjælpe millioner af mennesker, der arbejder om natten og kæmper med vægtøgning.

Forskere fra Bristol og University of Occupational and Environmental Health i Japan ville finde ud af, hvordan en “døgnforskydning” – et fænomen, der ofte forbindes med “jetlag”, hvor kroppens biologiske ur forstyrres – påvirker de hormoner, der er ansvarlige for at regulere appetitten. I denne undersøgelse, som er almindelig blandt natarbejdere, viser det internationale team, hvordan en døgnforskydning i høj grad kan ændre hjernens hormonelle kontrol af sult til skade for den metaboliske sundhed. Holdet fokuserede på glukokortikoidhormoner i binyrerne, som regulerer mange fysiologiske funktioner, herunder stofskifte og appetit. Glukokortikoider er kendt for direkte at regulere en gruppe hjernepeptider, der styrer appetitadfærd, hvor nogle øger appetitten (orexigenic) og andre mindsker appetitten (anorexigenic).

I et dyremodelforsøg, der omfattede en kontrolgruppe og en “jetlag”-faseforskudt gruppe, fandt teamet, at forskydning mellem lyse og mørke signaler fik de orexigeniske hypothalamiske neuropeptider (NPY) i den faseforskudte gruppe til at blive dysreguleret, hvilket førte til øget trang til at spise betydeligt mere i den inaktive fase af dagen. Teamet fandt ud af, at rotterne i kontrolgruppen indtog 88,4 % af deres daglige fødeindtag i den aktive fase og kun 11,6 % i den inaktive fase. I modsætning hertil indtog gruppen med jetlag 53,8 % af deres daglige kalorier i den inaktive fase (uden øget aktivitet i dette tidsrum). Det var næsten fem gange (460 %) mere, end kontrolgruppen indtog i deres inaktive fase. Disse resultater viser, at timingen af fødeindtaget har betydning.

Udvikling af interventionsstrategier

Denne opdagelse viser, hvor fuldstændigt og signifikant neuropeptiderne forstyrres, når de daglige glukokortikoidniveauer ikke matcher lys-mørke-signaler. Forfatterne bemærker dog, at de neuropeptider, der er identificeret i denne undersøgelse, kan være lovende mål for lægemiddelbehandlinger, der er egnede til spiseforstyrrelser og fedme. Dr. Becky Conway-Campbell, forskningsstipendiat ved Bristol Medical School: Translational Health Sciences (THS) og seniorforfatter på undersøgelsen, siger: “For folk, der arbejder om natten, kan et omvendt kropsur have en ødelæggende effekt på deres helbred.”

Forskerne anbefaler, at langvarige natarbejdere får så meget dagslys som muligt, dyrker kardiovaskulær motion og spiser på faste tidspunkter. Men hjernens interne beskeder, der øger appetitten, er svære at tilsidesætte gennem disciplin eller rutine. Derfor er forskerne i øjeblikket i gang med at udvikle studier, der skal evaluere redningsstrategier og farmakologiske interventionsmidler. De håber, at deres resultater også vil give ny indsigt i, hvordan kronisk stress og søvnforstyrrelser fører til overdrevent kalorieforbrug.

Stafford Lightman, professor i medicin ved Bristol Medical School: THS og medforfatter til undersøgelsen, tilføjer: “Binyrehormonet kortikosteron, som normalt udskilles i løbet af døgnet, er en vigtig faktor i den daglige kontrol af appetitregulerende hjernepeptider. Undersøgelsen viser, at forstyrrelse af normale kropsrytmer igen forstyrrer normal appetitregulering på en måde, der i det mindste delvist skyldes desynkroni mellem binyrebarkhormonproduktion og zeitgeber-signaler.