Unser Körper braucht nicht nur Zucker und Eiweiß, sondern auch Fette, die keineswegs nur negativ auf die Figur und die Gesundheit wirken. – Ganz im Gegenteil. Denn unser Körper benötigt Fett, zum Beispiel für die Aufnahme einiger Vitamine, wie von E, D, K und A. Es kommt nur auf die Menge und die Art des Fettes an, die Sie zu sich nehmen. Fett ist nämlich nicht gleich Fett: Denken Sie etwa an die wertvollen Omega-3-Fettsäuren, an das kaltgepresste Olivenöl oder die Nüsse, die Ihrem Körper Gutes tun, sofern sie mit Maß und Ziel genossen werden!
Die Empfehlung: Fette sollten 30 Prozent Ihrer Ernährung ausmachen, auch in Form von Butter, Sahne, Öl sowie Fleisch und Fisch, die gute und geeignete Fettquellen darstellen.
