Die Bedeutung einer guten Ernährung kann nicht oft genug betont werden. Was Sie Ihrem Körper zuführen, hat tiefgreifenden Einfluss auf Ihr Immunsystem, Ihr Energieniveau und Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden. Immer mehr Beweise belegen den Zusammenhang zwischen Ernährung und Schlaf und unterstreichen, wie wichtig es ist, darauf zu achten, wie Sie Ihren Körper ernähren.
Die Forschung hat auch gezeigt, dass die richtige Kost Ihre Schlafmuster verbessern kann, sodass Sie sich ausgeruht und bereit für den bevorstehenden Tag fühlen. Nachfolgend finden Sie mehr über die Verbindung zwischen Ernährung und Schlaf, und was Sie tun können, um mit Ihrer täglichen Kost gesunde Schlafgewohnheiten zu fördern.
Die Bestandteile der Ernährung
Bevor Sie beginnen, den Zusammenhang zwischen dem, was Sie essen und wie Sie schlafen, zu verstehen, müssen Sie sich mit den grundlegenden Bestandteilen der Ernährung vertraut machen. Ernährung ist ein allumfassender Begriff, der verwendet wird, um jene Makronährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe zu beschreiben, die der Körper benötigt, um auf optimalem Niveau zu funktionieren.
Kohlenhydrate, Fett, Ballaststoffe, Wasser, Eiweiß und Aminosäuren fallen unter den Oberbegriff Makronährstoffe. Diese arbeiten mit den 13 essentiellen Vitaminen zusammen, um Energie zu liefern und die ordnungsgemäße Funktion aller biologischen Prozesse sicherzustellen. Der Körper stützt sich auch auf verschiedene Mineralien, um ihn mit Energie zu versorgen.
Eine ausgewogene Ernährung beinhaltet ein ausgewogenes Verhältnis von Makronährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Während die meisten Nahrungsbestandteile aus der täglichen Kost stammen, können Sie diesen Brennstoff auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zuführen. Zu verstehen, was Ihr Körper an Nahrung braucht, verbessert Ihre Chancen, ein gesundes und langes Leben zu führen.
Verbindung zwischen Ernährung und Schlaf
Eine kürzlich in der Zeitschrift Annual Review of Nutrition veröffentlichte Studie hat gezeigt, wie eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, gepaart mit Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten, einen positiven Zusammenhang mit jener Schlafqualität hat, die Sie jede Nacht erhalten. Die Überprüfung berücksichtigte eine Reihe von Studien und führte die Ergebnisse zusammen, um ein klareres Bild davon zu vermitteln, wie das, womit Sie Ihren Körper versorgen, auch Ihr Schlafverhalten beeinflussen kann.
Beispielsweise untersuchte eine Studie die Daten von über 1.600 Erwachsenen, die ihre Schlafmuster zusammen mit ihrem Verzehr von Obst und Gemüse über einen Zeitraum von vier Tagen dokumentierten. Die Ergebnisse zeigten, dass diejenigen, die weniger als sieben Stunden Schlaf pro Nacht erhielten, auch weniger Portionen Obst und Gemüse zu sich nahmen als jene, die mehr als sieben Stunden schliefen.
Die besten Lebensmittel für einen erholsamen Schlaf
Die beste Ernährung zur Unterstützung gesunder Gewohnheiten ist eine, die reich an Obst, Gemüse, mageren Proteinen und Vollkornprodukten ist. Zufälligerweise sind dies jene Lebensmittel, die auch insgesamt einen gesunden Körper unterstützen. Es gibt auch einige spezifische Nährstoffe, die besonders wertvoll sind, wenn ausreichend Schlaf Ihr Ziel ist.
Ballaststoffe
Ballaststoffe tragen zu einer hohen Schlafeffizienz bei, ein Begriff, der verwendet wird, um die im Bett verbrachte Zeit zu beschreiben, die tatsächlich erholsamen Schlaf gewidmet ist. Personen, die keine ausreichenden Mengen an Ballaststoffen zu sich nehmen, neigen dazu, mehr Zeit in den leichtesten Schlafphasen zu verbringen. Umgekehrt verbringen diejenigen mit ausreichender Ballaststoffzufuhr mehr Zeit im Tiefschlaf.
Gute Quellen für Ballaststoffe sind Hülsenfrüchte wie Linsen und Kichererbsen, Obst, Gemüse und Hafer. Eine Ernährung, die viele pflanzliche Lebensmittel enthält, stellt sicher, dass Sie auch jene Ballaststoffe erhalten, die Sie brauchen, um jede Nacht in einen tiefen Schlaf zu fallen.
Tryptophan
Nahrungsmittel, die reich an Tryptophan sind, können der Schlüssel zu einer guten Nachtruhe sein. Dieses schlaffördernde Hormon versetzt den Körper nach zunehmender Schläfrigkeit in einen tieferen Schlafzustand. Gute Quellen für Tryptophan sind Truthahn, Huhn, Kürbiskerne, Kirschen, Kiwi, Eier, Samen und Nüsse.
B-Vitamine
Die Familie der B-Vitamine gehört ebenfalls in Ihren Schlafplan. Vitamin B12 ist ein Bestandteil der Melatoninproduktion, jenem Hormon, das auf natürliche Weise Schlaf induziert. Ebenso ist Vitamin B6 maßgeblich an der Serotoninproduktion beteiligt. Sie finden diese Vitamine in Fleisch, angereichertem Brot und Müsli, stärkehaltigem Gemüse und Fisch.
Was Sie vermeiden sollten
Sie müssen nicht nur genügend von den richtigen Lebensmitteln essen, sondern auch wissen, worauf Sie verzichten sollten. Der größte Übeltäter bei Schlafstörungen ist Koffein. Aus diesem Grund empfehlen Experten, Koffein in den Stunden vor dem Schlafengehen zu vermeiden. Sie sollten zudem Ihre tägliche Gesamtaufnahme von Koffein auf weniger als 400 Milligramm begrenzen. Diese Menge entspricht etwa vier Tassen Kaffee.
Wenn Sie unter Sodbrennen oder anderen Magen-Darm-Problemen leiden, sollten Sie darauf achten, was Sie essen, bevor Sie sich schlafen legen. Scharfe Speisen können Sodbrennen verschlimmern und Ihren Schlafrhythmus stören, während die Aufnahme von zu viel Salz mit einer Störung des circadianen Rhythmus in Verbindung gebracht wird.
Schließlich hat die Forschung gezeigt, dass der Verzehr von zu viel Zucker zu häufigeren nächtlichen Erregungen führen kann. Wissenschaftler glauben, dass dies auf einen instabilen Blutzuckerspiegel zurückzuführen ist, der die natürlichen Schlafzyklen des Körpers stört. Gesättigtes Fett wird auch mit einer selteneren Menge an Tiefschlaf in Verbindung gebracht, jener Art von Schlaf, die den Körper wiederherstellt.
Jede Nacht ausreichend Schlaf zu bekommen, ist ein wesentlicher Eckpfeiler für eine gute Gesundheit. Eine der besten Möglichkeiten, um gesunde Schlafmuster zu unterstützen, besteht darin, sich auf eine ausgewogene Ernährung zu konzentrieren.