Unsere Ernährung wirkt sich auf verschiedene Arten auf unsere Gesundheit aus. Zusätzlich zu den bekannten Effekten, die unsere tägliche Kost auf unser Gewicht und die allgemeine Nährstoffzufuhr hat, haben mehrere Studien ergeben, dass die Ernährung das Immunsystem und das Risiko für die Entwicklung einer Vielzahl von Krankheiten beeinflussen kann. Aktuelle Untersuchungen haben gezeigt, dass auch ein Zusammenhang zwischen den Lebensmitteln, die wir zu uns nehmen, und unserer Schlafqualität besteht. Können zu viele raffinierte Kohlenhydrate Schlaflosigkeit und andere häufig auftretende Schlafstörungen verursachen?

Kohlenhydrate: Freund oder Feind?

Kohlenhydrate sind eine der umstrittensten Lebensmittelgruppen in der westlichen Welt. Obwohl die traditionelle, westliche Ernährung schon immer reich an Sacchariden war, sind die heutigen konzentrierter und allgegenwärtiger als je zuvor. Infolgedessen essen moderne Menschen mehr raffinierte Kohlenhydrate wie z.B. Maissirup als jede andere Gruppe in der Vergangenheit.

Obwohl niemand bestreitet, dass Zucker nicht als Lebensmittelgruppe betrachtet werden kann, sind kohlenhydratarme Diäten ebenfalls umstritten. Da Fleisch und gesättigte Fette mit Herzkrankheiten und anderen gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht werden, fragen sich viele, ob der Verzehr eines größeren Anteils dieser Lebensmittel der Gesundheit wirklich zugutekommt. Wenn man Saccharide reduziert, muss an schließlich mehr von anderen Lebensmitteln essen, die ebenfalls ein gewisses Risiko bergen können.

Die Kontroverse darüber, ob Kohlenhydrate eine billige Nahrungsquelle oder ein Gesundheitsrisiko darstellen, wird mittlerweile immer heißer diskutiert. Neuere Untersuchungen haben ergeben, dass bestimmte Ernährungsgewohnheiten, einschließlich einer kohlenhydratreichen Ernährung, den Schlaf negativ beeinflussen können.

Zusammenhang zwischen Essen und Schlaf

Mehrere neuere Studien haben einen Zusammenhang zwischen Essgewohnheiten und Schlaf festgestellt. Vielen ist bewusst, dass übergewichtige Menschen nicht so gut schlafen wie Menschen mit Normalgewicht. Darüber hinaus scheint die Nahrungsaufnahme kurz vor dem Schlafengehen das Einschlafen zu erschweren.

Unsere Ernährungsgewohnheiten scheinen auch die Quantität und Qualität des Schlafs zu beeinflussen. In einer Studie mit japanischen Probandinnen schliefen jene Personen, die Fisch und Gemüse zum Abendessen auswählten, besser als Testteilnehmerinnen, die andere Lebensmittel konsumierten.

Der Konsum süßer Getränke vor dem Schlafengehen scheint das Einschlafen ebenfalls zu erschweren, und zu verhindern, dass wir jene Nachtruhe bekommen, die wir benötigen. Darüber hinaus kann das Auslassen von Mahlzeiten und das Essen zu unregelmäßigen Zeiten den Tagesrhythmus negativ beeinflussen. Keine dieser Studien hat jedoch darauf hingewiesen, dass eine starke Reduktion einer gesamten Lebensmittelgruppe die Schlafqualität positiv verändern könnte.

Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass Kohlenhydrate Schlafstörungen verursachen

Für bis zu 40 Prozent der an Schlaflosigkeit leidenden Bevölkerung sind wirksame Lösungen für Schlafprobleme besonders gefragt. Es gibt verschiedene mögliche Behandlungen, wie spezielle Therapien und sogar Medikamente, aber diese helfen nur einem kleinen Prozentsatz von Menschen, die an Schlafstörungen leiden. Laut einer neuen Studie kann der Verzehr von weniger Kohlenhydraten vielen Menschen helfen, die mit Schlaflosigkeit und anderen Schlafstörungen kämpfen.

Die Forscher untersuchten mehr als 50.000 Personen, die an einer vierjährigen Studie über Lebensstilentscheidungen und Krankheiten teilnahmen. Jene, die eine Kost mit hohem Anteil an raffinierten Kohlenhydraten wie Nudeln, Zucker und weißem Reis verfolgten, litten eher an Schlaflosigkeit.

Wie können Kohlenhydrate den Schlaf beeinflussen? Wenn wir uns mit leicht verdaulichen, raffinierten Kohlenhydraten ernähren, setzt der Körper viel Insulin frei. Dies senkt den Blutzuckerspiegel rasch ab. Dies kann dazu führen, dass der Körper die Stresshormone Adrenalin und Cortisol freisetzt, die Menschen wacher und nervöser machen.

Allerdings haben nicht alle Kohlenhydrate diesen Effekt. Weniger verarbeitete Kohlenhydrate wie Obst und Gemüse führen zu einer langsameren und gleichmäßigeren Freisetzung von Blutzucker. Die resultierende Freisetzung von Insulin erfolgt moderater, was nicht den gleichen Anstieg der Stresshormone zur Folge hat.

Diese erwähnte Studie befasste sich jedoch nur mit Frauen, die 50 Jahre oder älter waren. Die Forscher glauben jedoch, dass diese Ergebnisse auch für Männer und andere Altersgruppen gelten können.

Natürliche Heilmittel gegen Schlaflosigkeit

In den meisten Fällen sind natürliche Heilmittel die beste Lösung im Kampf gegen Schlafstörungen. Obwohl der Genuss von weniger Kohlenhydraten am Abend förderlich für den Schlaf sein kann, gibt es auch andere Änderungen des Lebensstils, die sich auszahlen können.

Der Verzicht auf Stimulanzien wie Koffein und Nikotin am Abend kann das Einschlafen erleichtern. Darüber hinaus scheint Bewegung und mehr Sonneneinstrahlung während des Tages Menschen zu helfen, sich schläfriger zu fühlen, wenn die Nacht hereinbricht.

Schlussendlich können jene Verhaltensweisen, die Sie vor dem Schlafengehen praktizieren, die Schlafqualität beeinträchtigen. Wenn Sie in der Stunde vor dem Schlafengehen Fernsehen, das Smartphone oder andere Bildschirme meiden, können Sie schneller und problemloser einschlafen. Verwenden Sie Ihr Schlafzimmer nur zum Schlafen und, um Sex zu haben, selbst, wenn das bedeutet, dass Sie erst zu Bett gehen, wenn Sie wirklich müde sind.

Obwohl Schlaflosigkeit eine Herausforderung sein kann, scheinen Lebensstiländerungen der beste Ansatz zu sein. Dazu gehört, dass Sie in den Stunden vor dem Zubettgehen eine gesunde Ernährung verfolgen. Wenn Sie nachts Schlafstörungen haben, sollten Sie das Dessert weglassen und stattdessen nach einem Stück Obst greifen.