Perdre du poids n’est peut-être qu’une question de temps – littéralement ! Lachronobiologie, un domaine en plein essor des sciences biologiques, étudie la différence entre les processus internes qui se déroulent dans le corps des organismes vivants et compare la façon dont ces processus réagissent pendant le jour et pendant la nuit. Satchidananda Panda, professeur […]
Chronobiologie et alimentation : l’importance du moment et du contenu de l’alimentation
La chronobiologie est la branche de la biologie qui s’attache à comprendre comment notre horloge interne interagit avec les signaux externes de l’environnement. L’alternance entre la lumière et l’obscurité est l’indice externe le plus important. Lorsque les signaux sont faibles, les fonctions clés de l’organisme peuvent se désynchroniser. Si l’on tient compte des problèmes alimentaires, […]
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