Votre alimentation a des effets variés sur votre santé. Outre les effets connus de votre alimentation sur votre poids et votre nutrition en général, plusieurs études ont montré que votre alimentation peut affecter votre système immunitaire et votre risque de développer diverses maladies. De nouvelles recherches ont permis de découvrir qu’il existe également un lien entre les aliments que vous choisissez et la qualité de votre sommeil. L’excès de glucides raffinés peut-il être à l’origine de l’insomnie et d’autres troubles du sommeil courants ?

Les glucides : Aliment santé ou ennemi ?

Les glucides constituent l’un des groupes d’aliments les plus controversés dans le monde occidental. Bien que le régime alimentaire occidental traditionnel ait toujours été riche en glucides, les glucides d’aujourd’hui sont plus concentrés et plus omniprésents que jamais. Par conséquent, l’homme moderne consomme plus de glucides raffinés, tels que le sirop de maïs, que tout autre groupe dans l’histoire.

Bien que personne ne conteste que le sucre ne devrait pas être considéré comme un groupe alimentaire, les régimes pauvres en glucides sont quelque peu controversés. La viande et les graisses saturées ayant été associées aux maladies cardiaques et à d’autres problèmes de santé, nombreux sont ceux qui se demandent si la consommation d’une plus grande proportion de ces aliments peut réellement être bénéfique pour la santé. Après tout, si nous réduisons notre consommation de glucides, nous devrons manger davantage d’autres types d’aliments qui peuvent également présenter un certain risque.

La controverse sur la question de savoir si les glucides sont une source de nutrition bon marché ou un risque pour la santé est sur le point de s’intensifier. De nouvelles recherches ont montré que certains choix alimentaires, notamment une alimentation riche en glucides, peuvent avoir des effets négatifs sur le sommeil.

Liens entre l’alimentation et le sommeil

Plusieurs études récentes ont établi un lien entre les habitudes alimentaires et le sommeil. Nous savons que les personnes obèses ne dorment pas aussi bien que celles qui ont un poids sain. En outre, manger peu avant de se coucher semble rendre l’endormissement plus difficile.

Nos choix alimentaires semblent également influer sur la quantité et la qualité de notre sommeil. Dans une étude menée auprès de femmes japonaises, celles qui choisissaient du poisson et des légumes pour leur repas du soir dormaient mieux que celles qui choisissaient d’autres aliments.

La consommation de boissons sucrées avant le coucher semble également rendre plus difficile le repos dont vous avez besoin. En outre, sauter des repas et manger à des heures irrégulières peut avoir un effet négatif sur le rythme circadien. Cependant, aucune de ces études n’a suggéré que la réduction d’un groupe alimentaire entier pouvait modifier la qualité du sommeil.

De nouvelles recherches montrent que les glucides sont à l’origine de l’insomnie

Étant donné que 40 % de la population souffre d’insomnie, les solutions efficaces aux problèmes de sommeil sont très demandées. Il existe plusieurs traitements possibles, tels que des thérapies spécialisées et même des médicaments, mais ceux-ci n’aident qu’un petit pourcentage des personnes souffrant de troubles du sommeil. Selon une nouvelle étude, manger moins de glucides pourrait aider de nombreuses personnes souffrant d’insomnie et d’autres troubles du sommeil.

Les chercheurs ont examiné plus de 50 000 personnes qui ont participé à une étude de quatre ans sur les choix de mode de vie et les maladies. Ceux qui avaient une alimentation riche en glucides raffinés tels que les pâtes, le sucre et le riz blanc étaient plus susceptibles de souffrir d’insomnie.

Comment les glucides peuvent-ils affecter votre sommeil ? Lorsque nous mangeons des glucides raffinés faciles à digérer, notre corps libère de grandes quantités d’insuline. Cela a pour effet d’abaisser rapidement notre taux de sucre dans le sang. La chute de la glycémie qui en résulte peut entraîner la libération par l’organisme des hormones de stress que sont l’adrénaline et le cortisol, qui rendent les gens plus alertes et nerveux.

Cependant, tous les glucides n’ont pas cet effet. Les sources de glucides moins transformées, telles que les fruits et les légumes, entraînent une libération plus lente et plus régulière de sucre dans le sang. La libération d’insuline qui en résulte est également plus modérée, ce qui ne provoque généralement pas la même augmentation des hormones de stress.

Cette étude n’a porté que sur les femmes âgées de 50 ans et plus. Les chercheurs pensent néanmoins que ces résultats s’appliquent également aux hommes et à d’autres groupes d’âge.

Remèdes naturels contre l’insomnie

Dans la plupart des cas, les remèdes naturels constituent la meilleure solution aux troubles du sommeil. Bien que manger moins de glucides le soir semble favoriser le sommeil, d’autres changements dans le mode de vie peuvent faire la différence.

Éviter les stimulants tels que la caféine et la nicotine le soir peut faciliter l’endormissement. En outre, faire plus d’exercice et s’exposer au soleil pendant la journée semble aider les gens à se sentir somnolents à la tombée de la nuit.

Enfin, les comportements que vous adoptez avant de vous coucher peuvent affecter la qualité de votre sommeil. Éviter la télévision, les smartphones et autres écrans dans l’heure qui précède le coucher peut vous aider à vous endormir plus rapidement. Réservez votre chambre à coucher et votre lit au sommeil et au sexe, même si cela signifie que vous devez attendre d’avoir vraiment sommeil avant de vous coucher.

Bien que l’insomnie puisse être un défi, les changements de mode de vie semblent être la meilleure approche. Il s’agit notamment de faire des choix alimentaires favorables au sommeil dans les heures qui précèdent le coucher. Si vous avez du mal à dormir la nuit, envisagez de sauter le dessert et de prendre un fruit à la place.