Con l’avanzare dell’età, sia il tipo che la quantità di cibo che consumiamo tendono a cambiare. Tuttavia, la relazione tra gli orari dei pasti e la nostra salute rimane in gran parte poco chiara. I ricercatori del Mass General Brigham e i loro collaboratori hanno studiato i cambiamenti negli orari dei pasti tra gli adulti […]
Il digiuno notturno per periodi più lunghi e la colazione anticipata possono essere associati a un indice di massa corporea più basso
Per tenere sotto controllo il peso, non è solo fondamentale prestare attenzione a ciò che si mangia, ma anche a quando si mangia. Secondo uno studio pubblicato sull’International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, ci sono due abitudini specifiche che sono associate a un indice di massa corporea (IMC) più basso a lungo termine: […]
Mangiare durante il giorno potrebbe proteggere le persone dai rischi cardiaci associati al lavoro a turni
Uno studio condotto dai ricercatori del Mass General Brigham suggerisce che gli orari dei pasti possono essere un fattore di rischio maggiore per la salute cardiovascolare rispetto all’orario in cui si va a letto. Numerosi studi hanno dimostrato che il lavoro notturno è associato a gravi rischi per la salute, anche per il cuore. Tuttavia, […]
Crononutrizione: L’uso delle proteine come elisir mattutino per la crescita muscolare
Le proteine sono essenziali per la crescita corporea e lo sviluppo muscolare. Tuttavia, il metabolismo delle proteine varia a seconda dell’orologio biologico interno dell’organismo. È quindi importante sapere come la distribuzione dell’assunzione di proteine nel corso della giornata influisca sui muscoli. I ricercatori hanno scoperto che il consumo di proteine a colazione aumenta le dimensioni […]
L’alimentazione a tempo limitato altera l’espressione genica in tutto il corpo
Numerosi studi hanno dimostrato i benefici per la salute di una dieta a tempo limitato, tra cui un aumento della durata della vita. Ma il modo in cui questa dieta influisce esattamente sull’organismo a livello molecolare, e come questi cambiamenti interagiscono tra più sistemi di organi, non è ancora del tutto chiaro. Gli scienziati del […]
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