È la stagione in cui si assiste all’espansione del girovita grazie allo zabaione, all’oca arrosto e alle molte notti passate accoccolati a guardare i film preferiti di Natale. Presto arriverà il Capodanno e la necessità di perdere i chili delle feste prima dell’arrivo della bella stagione. Per molte persone questo significa contare le calorie e […]
L’alterazione del ritmo circadiano delle cellule muscolari potrebbe portare al diabete
Mantenere un ritmo circadiano stabile e costante può essere una sfida per molte persone. Milioni di persone fanno turni o orari di lavoro che non consentono di dormire a sufficienza la notte. Inoltre, le esigenze della vita moderna possono rendere difficile mangiare a orari regolari. Il risultato è che solo negli Stati Uniti 60 milioni […]
Mangiare a tarda notte è collegato a diabete e malattie cardiache
Lo spuntino notturno è diventato una tradizione occidentale. Molte persone cercano un boccone prima di andare a letto la sera, spesso qualcosa di dolce. Inoltre, la vita moderna richiede spesso che i lavoratori cenino a tarda sera dopo una lunga giornata di lavoro, di scuola e di autostrada. Il risultato è che mangiare a tarda […]
Saltare la prima colazione può essere dannoso per la salute
Molte persone nel mondo occidentale saltano la colazione ed è facile capire perché. La mattina è spesso la parte più frenetica della giornata, con solo un’ora o due per andare dal letto alla scuola o al posto di lavoro. I tragitti sono sempre più lunghi e gli uffici aprono più presto che mai. Di conseguenza, […]
Impatto dei pasti ritardati sugli orologi biologici dell’organismo
Un tempo le persone si alzavano, mangiavano e andavano a letto ogni giorno alla stessa ora. Tuttavia, nei tempi moderni può essere difficile mantenere una parvenza di orario regolare. Questo vale soprattutto per i pasti. Molte persone mangiano in piedi a orari irregolari, rimandano i pasti e in generale non rispettano gli orari stabiliti per […]
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