Oggi la National Public Radio (NPR) ha pubblicato un articolo sulla cronobiologia e su come gli orologi interni del nostro corpo influenzino la nostra salute, in particolare il peso e la dieta. L’articolo intitolato “Circadian Surprise: How Our Body Clocks Help Shape Our Waistlines” (Sorpresa circadiana: come i nostri orologi corporei contribuiscono a formare il nostro girovita) esamina la relazione tra la desincronizzazione del ritmo circadiano e le malattie metaboliche come l’obesità e il diabete di tipo 2. L’autore ha parlato con alcuni importanti cronobiologi di queste nuove scoperte. Hanno parlato con alcuni importanti cronobiologi di queste nuove scoperte.
Frank Scheer, neuroscienziato di Harvard, afferma: “La scoperta che abbiamo fatto è stata che le persone che consumavano il loro pasto principale all’inizio della giornata avevano molto più successo nel perdere peso”.
In effetti, chi mangiava prima perdeva il 25% di peso in più rispetto a chi mangiava dopo: “Una differenza sorprendentemente grande”, dice Scheer. Un altro studio, condotto su , ha rilevato che una colazione abbondante favorisce la perdita di peso, rispetto a una cena abbondante, e ciò conferma l’importanza del momento in cui si consumano i pasti”.
L’idea della ChronoDiet™ non dovrebbe essere una novità per i nostri lettori. L’autore continua:
Al di là della gestione del peso, è dimostrato che gli orologi del nostro corpo – e i tempi del sonno, del mangiare e delle attività – svolgono molteplici ruoli nell’aiutarci a mantenere una buona salute. E i diversi sistemi del corpo sono programmati per svolgere compiti diversi in tempi diversi”.
Ascolta o leggi l’articolo completo qui: npr.org
