La National Public Radio (NPR) ha publicado hoy un artículo sobre cronobiología y cómo los relojes internos de nuestro cuerpo afectan a nuestra salud, en particular a nuestro peso y dieta. El artículo titulado “Circadian Surprise: How Our Body Clocks Help Shape Our Waistlines” examina la relación entre la desincronización del ritmo circadiano y enfermedades metabólicas como la obesidad y la diabetes de tipo 2. Hablaron con algunos de los principales cronobiólogos sobre estos nuevos descubrimientos.

El neurocientífico de Harvard Frank Scheer afirma: “El hallazgo que obtuvimos fue que las personas que comían su comida principal más temprano en el día tenían mucho más éxito en perder peso”.

De hecho, los que comían temprano perdían un 25 por ciento más de peso que los que lo hacían más tarde, “una diferencia sorprendentemente grande”, afirma Scheer. Otro estudio de descubrió que desayunar fuerte favorecía más la pérdida de peso que cenar fuerte, lo que aumenta la evidencia de que el horario de las comidas es importante”.

La idea de la ChronoDiet™ no debería ser nueva para nuestros lectores. El autor prosigue:

Más allá del control del peso, está demostrado que los relojes de nuestro cuerpo -y los horarios de sueño, alimentación y actividades- desempeñan múltiples funciones que nos ayudan a mantener una buena salud. Y los distintos sistemas del cuerpo están programados para realizar tareas diferentes en momentos diferentes”.

Escuche o lea el artículo completo aquí: npr.org