Além de açúcar e proteínas, nosso corpo também precisa de gorduras, cujo impacto em sua figura e saúde não é definitivamente apenas negativo – na verdade, é bem o oposto. Nosso corpo precisa de gordura, por exemplo, para absorver vitaminas como E, D, K e A. O importante é a quantidade de gordura que você ingere e de que tipo. Porque nem toda gordura é a mesma: lembre-se de opções como os valiosos ácidos graxos Omega-3, azeite de oliva prensado a frio ou nozes, que fazem bem ao seu corpo se consumidos propositadamente e com moderação.

Recomenda-se que as gorduras constituam 30% de sua dieta, inclusive através da manteiga, nata, óleo e até mesmo carne e peixe, que são boas fontes de gordura adequada.